ぐんまのブルーベリー 1分レシピ動画「ブルーベリーのティラミス風」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
クリームチーズを使わずに、水切りヨーグルトと豆腐で作ったクリームががブルーベリーのおいしさを引き立てる、ヘルシーな一品です。ブルーベリーに含まれるポリフェノールは、乳製品のたんぱく質と相性が良く一緒に...
2023.08.24
ぐんまのブルーベリー 1分レシピ動画「ブルーベリーのクランブルケーキ」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
ブルーベリーをたっぷり使用したケーキをご紹介。しっかり冷やすとブルーベリーの甘さが引き立ちます。ぜひお試しください。【材料(2人分)】▼ケーキ生地▼ A:薄力粉 85g A:ベーキングパウダー 3g(...
ぐんまのブルーベリー 1分レシピ動画「ブルーベリーとまいたけのハッシュドビーフ」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
ブルーベリーのエキスが溶け込んだルー。フルーティーな香りが牛肉のうま味とよく合います。冷凍しても栄養成分は保たれます。ぜひお試しください。【材料(2人分)】・ごはん 300g(茶碗2杯程度)・牛もも肉...
ひめラボタイム「『辛味大根③』やみつき!辛味大根のステーキレシピ」|ひめラボ|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
薬味のイメージが強い「辛味大根」調理方法によっては主役にもなれるんです。一般的な大根とは食感がちがう、絶品「辛味大根のステーキ」をご紹介します。【材料】・辛味大根・しょうゆ・酒・みりん・砂糖・顆粒和風...
2022.08.31
ぐんまの梅 1分レシピ動画「梅かおる油淋鶏」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
下味とたれに梅ジュースを活かした油淋鶏の作り方を紹介します。皮はカリッと、肉はしっとりジューシーで、梅かおる甘酢の香味たれがごはんに合います。梅には夏バテや疲れに効く成分が多く含まれていますので、ぜひ...
2022.07.27
ぐんまの梅 1分レシピ動画「梅としらすのちらし寿司」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
梅ジュースと梅干しでさっぱり仕上げるちらし寿司の作り方を紹介します。すしの合わせ酢に梅ジュースを使用し、梅干しで塩味を付けているので塩を加えなくても「いい塩梅」です。梅には夏バテや疲れに効く成分が多く...
2022.07.19
ぐんまの梅 白加賀 Vol.2 収穫から出荷まで&生産者インタビュー|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
ぐんまの梅は生産者が心を込めて、一粒一粒、手もぎで丁寧に収穫して出荷しています。そんな普段では見ることができない工程をみなさんに紹介します。また、梅生産者から梅への想いをインタビューしましたので、お楽...
2022.07.11
ぐんまの梅 白加賀 Vol.1 知事メッセージ|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
群馬県は「梅」の生産量が全国2位ということを知っていましたか。また、主力品種である「白加賀」は全国1位の産地になります。生産者が心を込めて、一粒一粒、手もぎで丁寧に収穫した梅が、県内の直売所等に並んで...
2022.06.02
グンマー×ヤンバー(15)「絶品スブタ」|八ッ場ダム水源地域対策事務所|群馬県
ヤンバーで生産されているブランド豚「やまと豚」 今回は、失敗無しの「酢豚」を作りました。いつも通りのグンマー×ヤンバーで終わると思いきや、食レポのうますぎる役場職員が登場。動画公開前の職場への意見照会...
2021.11.16
ひめラボタイム「『ズッキーニ③』 ズッキーニのおすすめレシピ ~カレー風味の肉詰めズッキーニ~」|ひめラボ|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
前回の動画(https://youtu.be/s242Ptorctw)でご紹介した丸ズッキーニの食べ方をご紹介します。 ズッキーニを器にすることで、丸ごとおいしく食べられます。 カレー風味なのでお子さ...
2021.07.06
ひめラボタイム「『ぐんまのトマト番外編』 アコーディオントマトの作り方」|ひめラボ|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
ぐんまのトマト番外編 ~アコーディオントマトの作り方~ トマト農家、赤石さんおすすめのトマト料理『アコーディオントマト』の作り方をご紹介します。 【シリーズ『ぐんまのトマト』のその他の動画】 ぐん...
2021.05.14
吾妻の花豆「番外編 お家でできる 基本の煮豆」|吾妻農業事務所|群馬県
吾妻地域特産のベニバナインゲン、別名「花豆」。生の花豆を買っても、煮方がわからない、という方も多いのではないでしょうか。今回は、花豆の「基本の煮豆」の作り方をわかりやすくご紹介します。自分で煮豆を作る...
2021.03.30