出汁がらの活用法～佃煮の作り方～｜中部農業事務所担い手･園芸課｜群馬県
昆布や煮干しで出汁を取っている方、出汁がらを捨ててしまっていませんか？今回は、そんな出汁がらを使って「佃煮」を作りました。ご飯のおかずとして、ご家庭でも作ってみてください。本編はこちら：次世代に伝える...
2025.03.17
炊飯器で作る！パウンドケーキ｜中部農業事務所担い手･園芸課｜群馬県
簡単、お手軽スイーツ「パウンドケーキ」の作り方！群馬県がほこる小麦のひとつ「さとのそら」を使用しています。ぜひ、作ってみてください！【材料】･ 卵･ 小麦粉･ グラニュー糖･ バター☆ベーキングパウダ...
2025.03.14
次世代に伝える群馬の味「おきりこみ」｜中部農業事務所担い手･園芸課｜群馬県
群馬県は日照時間が長く、小麦の栽培に適した麦の産地です。今回は群馬がほこる小麦のひとつ「さとのそら」を使用し、おきりこみを作ってみました！おきりこみは、麺の生地を麺棒などに巻いて、包丁で“切り込み”を...
2025.03.13
【伝統料理】群馬県産小麦で作るやきもち｜中部農業事務所｜群馬県
群馬県は日照時間が長く、小麦の栽培に適した麦の産地です。今回は群馬がほこる小麦のひとつ「さとのそら」を使用し、やきもちを作ってみました！一般的なおやきと似ていますが、群馬のやきもちは生地といっしょに具...
2024.04.16
湯けむりフォーラム2023 登壇者インタビュー～料理研究家 リュウジさん～#バズレシピ #料理 #草津 ｜ メディアプロモーション課 ｜ 群馬県
湯けむりフォーラム2023にご参加いただいた料理研究家のリュウジさんに、群馬のいいところについて聞いてみました！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆■ tsulunos.jp（群馬県...
2024.03.26
「ナナミのふわふわクッキング」#ジョシュー・オーウェンの取材ノート メモ帳（４コマまんが編）＃１１｜メディアプロモーション課｜群馬県
↓本編はこちら↓https://gunma-v.jp/dbook/books/manga/群馬に移住してきた小説家、ジョシュー・オーウェンさん。ある日出会った、元気な少女・ナナミちゃんの50円玉を巡っ...
2023.09.05
群馬のグルメ ギンヒカリ｜G-アナライズ＆PRチーム｜農畜産物｜ぐんまブランド推進課｜群馬県
ぐんまのサーモン｢ギンヒカリ｣ってご存じですか。Ｇ－アナライズ＆ＰＲチームで分析したところ、魚特有の刺激臭や不快な匂いが少なく、一方で健康成分であるＤＨＡが多く含まれていることが判明しました。まさに｢...
2023.03.20
