群馬の農家が教えるすいとんの活用方法|中部農業事務所普及指導課|群馬県
群馬県前橋市は県内一の小麦の生産量をほこる麦の産地です。粉食文化の一つである「すいとん」は、小麦粉を水でこねて、食べやすい大きさに小さくちぎって、野菜などと一緒にみそ汁やうどん汁などに入れて煮たもので...
2022.12.08
群馬県産小麦で作るトマトすいとん|中部農業事務所普及指導課|群馬県
すいとんを作ってみよう!|健康長寿社会づくり推進課|群馬県
「若い世代食育推進協議会」の学生委員が中心となって、「和食文化」を普及するための紹介動画を作りました!桐生大学の学生が紹介するのは、ぐんまの郷土料理 『 すいとん 』 です! 『 すいとん 』 は、小...
2022.07.15
地場産でかんたんクッキング~前橋の料理レシピ~「すいとんサラダ」|中部農業事務所|群馬県
群馬県前橋市は全国でも屈指の麦の産地です。粉食文化の一つである「すいとん」は小麦粉を水で溶くだけで簡単に作れます。暖かい汁で食べるだけでなく、サラダにあえてさっぱりいただくのもおいしいです。是非おため...
2021.11.30