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北毛青少年自然の家を紹介する動画の第２弾、当所の野外料理プログラムについて、達人である当所の竹内社会教育主事の案内でお届けします。

今回は、「ダッチオーブンピザを作ろう！」と題して、ダッチオーブンを使用したピザ作りについて、コロナウィルス感染防止にも配慮した達人の技をジャーンの池田さんと一緒に楽しくお送りします。


1:17　材料紹介
1:33　材料を混ぜる
2:38　ぬるま湯を混ぜこねる
4:38　オリーブオイルを入れこねる
5:37　こねあがり
6:25　発酵
7:09　トレー準備
7:53　トッピング具材準備
8:11　生地のばし
9:29　空気あなを開ける
9:53　トッピング
11:35　オーブンに入れて焼く
12:45　ジャーン完成


・次回　「棒巻パンを作ろう！」製作中


北毛青少年自然の家の情報はこちら↓
https://www.pref.gunma.jp/soshiki/242/

問い合わせ先：北毛青少年自然の家（0279-63-2004）