食中毒予防「毒キノコに注意!」|健康福祉|食品・生活衛生課|群馬県

秋の味覚といえばキノコが有名ですが、毎年、毒キノコの誤食による食中毒事故が発生しています。
キノコの種類を判別するのは難しいので、安易に食べてはいけません。
食用のキノコと確実に判断できない野生のキノコは、
絶対に「採らない!食べない!売らない!人にあげない!もらわない!」を守りましょう。

キノコに関する相談は、群馬県林業試験場にて受け付けています。
電話 027-373-2300

●関連リンク
毒キノコによる食中毒に注意
  https://www.pref.gunma.jp/site/shokunoanzen/8682.html
群馬県内の出荷制限・出荷自粛の一覧
  https://www.pref.gunma.jp/site/shokunoanzen/8264.html
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●問い合わせ先:食品・生活衛生課(027-226-2424)

2020.10.29

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