群馬県公式動画サイト

本県の野菜を紹介する動画「野菜王国ぐんま」。
今回は「なす」を紹介します！
実は、群馬県の夏秋なすの出荷量は4年連続日本一なんです！

生産者のなす生産にかける思いやJA選果場の様子を紹介します！

～農家のおすすめレシピも公開中～
桐生・みどり地域のナス農家から発信！おすすめレシピ

「なす農家のラタトゥイユチーズ焼き」
https://www.youtube.com/watch?v=dfFwJtk05FY
「なすの蒲焼き風」
https://www.youtube.com/watch?v=mKViozEa0_o
「なすの冷菜」
https://www.youtube.com/watch?v=DqRf_Avcrj0

ぐんまアグリネット
URL：https://www.aic.pref.gunma.jp/

問い合わせ先：蚕糸園芸課（027-226-3124）