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昭和の香り漂う街の一角に佇む30年以上の歴史を持つ台湾料理の老舗「来来」
親子2代に渡って受け継がれるルーローハン、台湾まぜそば、担々麵を紹介
さらには、元力士の二代目が作る絶品ちゃんこ鍋も

【Episode６】※令和７年１月19日に放送
昭和の香り漂う街の一角に佇む30年以上の歴史を持つ台湾料理の老舗「来来」。
親子2代に渡って受け継がれるルーローハン、台湾まぜそば、担々麵を紹介。
さらには、元力士の二代目が作る絶品ちゃんこ鍋も！

　00:00　オープニング
　01:36　高崎市の昭和レトロな街並み
　02:42　台湾料理「来来」（高崎市柳川町）
　03:42　二代目・元力士の史弥さん
　04:13　親から子へ受け継がれる来来の味
　06:11　台湾料理とは
　06:40　人気料理「ルーローハン」
　08:57　人気料理「台湾まぜそば」
　12:31　ちゃんこ鍋の魅力
　16:30　人気料理「担々麺」
　19:05　台湾と群馬県の関わり
　19:52　台湾での親睦会
　22:33　柳川町への想い・今後へ

【県広報番組「ビリヤニ」について】
　群馬テレビで毎週日曜の18時30分から放送（30分番組）。放送期間は令和６年12月１日から令和７年３月30日までを予定（年末年始を除く全16回予定）。ナレーターは服部想之介（群馬県出身の声優）が務める。

【番組制作の意図】
　群馬県は、日本人県民と外国人県民とがお互いの文化的違いを認め合い、ともに協力して新たな価値を創造する「多文化共生・共創社会」の実現を目指しています。今回、多文化共生をテーマに、各国・各地域の食文化を通して日本人県民と外国人県民との交流を描く県広報番組を放送します。

【タイトル「ビリヤニ」について】
　インドやその周辺国で食べられる肉や魚、野菜、スパイスなどが入ったいわゆる「炊き込みご飯」。インドでは、結婚式でお祝いの食事とされている一方、屋台で日常的に食べることもできるなど幅広く愛されている料理のようです。様々な具材が入っている点と多文化共生への理解を深める番組コンセプトを照らし合わせ、番組名とした。

▶再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEw1MzzXRoq8NIW8Nf62Je4kCgRx6Ciqv

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#群馬 #グルメ #台湾