第21回食の現場探求隊~スーパーマーケットの食品安全確保の取組~|食品・生活衛生課|群馬県

食の現場を見学し、食品について学習する「食の現場探求隊」。
新型コロナウイルス感染症対策として、今回は「コープみさと店」の食品安全
確保の取り組みについて、動画視聴により学びます。

主催:群馬県 共催:ぐんま食の安全・安心県民ネットワーク

★チャプター★

・はじめに(00:00)
・コープみさと店の紹介(0:31)
・取材開始(01:38)
・青果部門(01:59)
・鮮魚部門(03:12)
・精肉部門(05:08)
・惣菜部門(06:36)
・まとめ(07:52)

●関連リンク
LINE版「ぐんま食の安全情報」受信設定方法はこちら↓
 https://www.pref.gunma.jp/site/shokunoanzen/196573.html
「ぐんま食の安全情報」公式ツイッター
 https://twitter.com/gunmapref_shoku
「ぐんま食の安全情報」公式フェイスブック
 https://www.facebook.com/gunma.shoku.anzen/

●問い合わせ先:食品・生活衛生課(027-226-2424)

2023.02.17

140