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北毛青少年自然の家を紹介する動画の第２弾、当所の野外料理プログラムについて、達人である当所の竹内社会教育主事の案内でお届けします。

今回は、「棒巻きパンを作ろう！」と題して、野外料理の世界で広く知られる棒巻きパン作りについてお送りします。


1:25　準備品紹介
1:47　袋に材料を入れる
2:23　材料を混ぜる
2:31　ぬるま湯を入れこねる
3:07　バターを入れさらにこねる
4:03　発酵
4:34　炭の準備
4:45　棒の準備
5:25　発酵具合のチェック
5:33　棒に巻く
6:46　焼く
7:16　棒からはずす
7:33　じゃーん


北毛青少年自然の家の情報はこちら↓
https://www.pref.gunma.jp/soshiki/242/

問い合わせ先：北毛青少年自然の家（0279-63-2004）