Let’s MOTTAINAIクッキング|グリーンイノベーション対策課|群馬県
食品ロスの約半分は家庭から発生していると言われています。調理方法を見直し、MOTTAINAIクッキングの実践を通じて、食品ロスを減らしましょう。●問い合わせ先県庁気候変動対策課(027-897-275...
2021.04.15
【ぐんまベトナムオンラインWeek】“ぐんま産”生春巻きレシピコンテスト 最優秀賞発表!|地域外交課|群馬県
ぐんまベトナムオンラインWeekの一環で、「“ぐんま産”生春巻きレシピコンテスト」と題して、群馬県産の食材を使ったベトナムの代表料理“生春巻き”のレシピ募集を行ったところ、県内外から103件の応募をい...
2020.12.05
【ぐんまベトナムオンラインWeek】鶏と卵のミークアン Mi quang~「ぐんま産ベトナム料理」オンライン・クッキング(4)~|地域外交課|群馬県
「ぐんま産ベトナム」オンライン・クッキングは、群馬県産の様々な食材を使って美味しいベトナム料理を作る企画です。第4弾では、お米で作った平打ち麺を甘辛のスープに和えながら食べる、ダナンのご当地料理「ミー...
2020.12.04
【ぐんまベトナムオンラインWeek】豚つくねのライスペーパー巻き・ネムルイ Nem lui~「ぐんま産ベトナム料理」オンライン・クッキング(3)~|地域外交課|群馬県
「ぐんま産ベトナム」オンライン・クッキングは、群馬県産の様々な食材を使って美味しいベトナム料理を作る企画です。第3弾では、世界遺産の街 古都フエを代表する料理「ネムルイ」を特集します。群馬県産食材は、...
2020.12.03
【ぐんまベトナムオンラインWeek】焼き肉のバインミー Banh mi~「ぐんま産ベトナム料理」オンライン・クッキング(2)~|地域外交課|群馬県
「ぐんま産ベトナム」オンライン・クッキングは、群馬県産の様々な食材を使って美味しいベトナム料理を作る企画です。第2弾では、フランス料理に影響を受けた独自食文化の代表格「バインミー」を特集します。群馬県...
2020.12.02
【ぐんまベトナムオンラインWeek】まぜまぜフルーツ・ホアクアザム Hoa qua dam~「ぐんま産ベトナム料理」オンライン・クッキング(1)~|地域外交課|群馬県
「ぐんま産ベトナム」オンライン・クッキングは、群馬県産の様々な食材を使って美味しいベトナム料理を作る企画です。第1弾では、ベトナム北部にある首都ハノイで生まれたローカルスイーツ「ホアクアザム」を特集し...
2020.11.30