ぐんまの梅 1分レシピ動画 イタリアの伝統お菓子!?「梅ジャムビスコッティ」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
梅ジャム入りの生地に、梅ジャムをディップするとおいしいさ2倍です。紅茶はもちろん緑茶やホットミルク、梅酒などに浸して食べて、梅の香りと食感の違いを楽みましょう。【材料(2人分)】薄力粉 90g 梅ジャ...
2022.08.19
ぐんまの梅 1分レシピ動画「梅かおる油淋鶏」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
下味とたれに梅ジュースを活かした油淋鶏の作り方を紹介します。皮はカリッと、肉はしっとりジューシーで、梅かおる甘酢の香味たれがごはんに合います。梅には夏バテや疲れに効く成分が多く含まれていますので、ぜひ...
2022.07.27
ぐんまの梅 1分レシピ動画「梅としらすのちらし寿司」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
梅ジュースと梅干しでさっぱり仕上げるちらし寿司の作り方を紹介します。すしの合わせ酢に梅ジュースを使用し、梅干しで塩味を付けているので塩を加えなくても「いい塩梅」です。梅には夏バテや疲れに効く成分が多く...
2022.07.19
ぐんまの梅 白加賀 Vol.2 収穫から出荷まで&生産者インタビュー|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
ぐんまの梅は生産者が心を込めて、一粒一粒、手もぎで丁寧に収穫して出荷しています。そんな普段では見ることができない工程をみなさんに紹介します。また、梅生産者から梅への想いをインタビューしましたので、お楽...
2022.07.11
ぐんまで農泊&グリーン・ツーリズム 上州音景色 (long.ver)|農村整備課|群馬県
群馬県では、標高10mの平野部から1,400mの山地・丘陵地に至る標高差に富んだ地形や豊富な水資源、長い日照時間などの自然条件を活かし、一年を通じて多彩な農業が営まれています。また、東京から100km...
2022.03.30
ぐんまで農泊&グリーン・ツーリズム 上州音景色 (short.ver)|農村整備課|群馬県
上州地鶏「第5回 1分レシピ動画『上州地鶏の柳川風』」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
上州地鶏の濃厚な風味は、ごぼうの風味に負けずにベストマッチ! タンパク質もたっぷり摂れる嬉しいレシピです。 1人分が簡単にできるので、ご飯に載せて丼風にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 【材...
2021.02.11
上州地鶏「第5回 1分レシピ動画『上州地鶏のパリパリ焼き』」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
とっても簡単なのに、皮はパリパリ、お肉はうま味がじゅわっとジューシーに! 食卓が豪華になる一品です。 ぜひ上州地鶏をご家庭でお召し上がりください! 【材料(2人分)】 ・上州地鶏モモ肉:1枚 ・サラ...
2021.02.10
上州地鶏「第5回 1分レシピ動画『上州地鶏のバインミー』」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
「バインミー」はベトナム風のサンドウィッチ。野菜もたっぷり摂れるバランスの良いレシピです。 パサつきがちな鶏ムネ肉も低温調理でしっとり仕上がります! 【材料(4人分)】 ・上州地鶏ムネ肉:1枚 ・...
2021.02.09
上州地鶏「第4回 絶品!上州地鶏料理をご紹介します 後編」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
今回訪れたのは創業80年以上の桐生市の老舗。観光客にも大人気の「地鶏のお切り込み」をご紹介します。 しかし、今回もクイズに答えられなければ、料理をPRできません。超難問に珍回答が続出です! また、上州...
2021.01.28
上州地鶏「第3回 絶品!上州地鶏料理をご紹介します 前編」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
上州地鶏のおいしいお店をPRすべく、訪れたのは高崎市井野町にあるイタリアン「ラウライタリコ」さん。 上州地鶏を使った骨付き肉のローストや濃厚クリームパスタなどおいしい料理がたくさん。 しかし、クイズに...
2020.12.25
上州地鶏「第2回 生産者が語る!こだわりの上州地鶏」|G-アナライズ&PRチーム|農畜産物|ぐんまブランド推進課|群馬県
上州地鶏を育てている生産者にお話を伺い、上州地鶏のおいしさのヒミツ、飼育方法などを教えていただきました! 今回伺ったのは、群馬県榛東村にあるアクザワファームの阿久澤さん。 飼育されている上州地鶏の貴重...